Vores tidligere formand Eskild Tjalve har sendt os dette spændende materiale. (Vedlagt som fil)
Det er en Introduktion til T. Colin Campbell: The China Study. Dallas 2006. Oversat af Leif Varmark.
T. Colin Cambell er en biomedicinsk forsker i ernæring, som har arbejdet med sammenhængen mellem ernæring
og helbred siden 1970'erne. Hans resultater bekræfter de konklusioner som vores egen Mikkel K Hindhede fandt i
forrige århundrede.
Se: http://www.helsenyt.com/frame.cfm/cms/i ... 8/menu=17/
Se også: http://www.hvaderdetduspiser.dk/kategori/nyheder/